Olahan ikan tongkol ini dibuat bercita rasa unik dengan hadirnya daun mangkukan. Tapi dijamin lezat dan memikat lidah. Yuk, sajikan Tongkol Masak Daun Mangkokan sebagai menu utama berbuka puasa. Durasi 40 menit. 5 porsi Porsi. Ingredients. Bahan: 1 ekor ikan tongkol, potong-potong 5 bagian; 5 lembar daun mangkokan, iris tipis; 1 batang serai
1. Goreng ikan bawal yang sudah dioles garam sampai matang kecokelatan. 2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. 3. Masukkan cabai merah, kecap asin, kecap manis dan lada. Masak sampai mendidih dan kecap agak karamel lalu matikan api. 4. Siram saus kecap ke atas ikan bawal dan taburi dengan bawang putih goreng. 5. Pesmol Ikan Bawal.
w9sBrq. 156 348 417 382 350 348 408 170 322